主食应该吃什么

1.全谷物食品

多样化主食搭配，提升营养均衡多样化主食搭配，提升营养均衡在日常饮食中，主食是提供能量的主要来源，但单一的主食如白米饭，其营养价值相对较低。为了提高饮食的营养价值，我们可以通过多样化主食的搭配来实现。以下是一些建议，帮助您在日常饮食中加入更多营养丰富的食物。全谷物食品如糙米、燕麦、全麦面包等，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。与精制谷物相比，全谷物保留了谷物的全部成分，营养价值更高。例如，糙米的膳食纤维含量是白米的数倍，有助于消化和预防便秘。豆类如绿豆、红豆、黑豆等，以及豆制品如豆腐、豆浆，都是优质的植物蛋白来源。...