小榄美食推荐

祖朱生活美食 2024-05-21 882 0 小榄美食推荐小正美食菜谱附近的小饭店家常菜

小榄地处广东省，是一个美食之乡，拥有丰富的家常菜品。下面给你介绍几道小榄美食家常菜。

1. 火腿炒豆苗

制作方法：

将火腿切成丁状备用。

豆苗洗净沥干水备用。

锅内放少量油，烧热后放入火腿丁翻炒出香味。

倒入豆苗，快速翻炒均匀，加盐调味即可。

2. 清蒸鲈鱼

制作方法：

将鲈鱼去鳞去腮，洗净后在鱼身两侧各划3刀。

葱姜切丝，蒜切末，放在鱼身和鱼腔内。

将腌制好的鲈鱼放入锅中，大火蒸8分钟。

蒸好后淋上热油，撒上葱花和香菜末即可。

3. 豆腐脑

制作方法：

新鲜豆浆煮沸后加入凝固剂，搅拌均匀待定型成豆腐脑。

将豆腐脑切块，放入碗中，加入葱花、蒜末、辣椒油、酱油、醋、盐等调料。

轻轻搅拌均匀即可食用。

以上就是几道小榄美食家常菜的制作方法，希望你喜欢！

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